ピバコの小箱

農家の嫁の気ままな日記。



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トマトとバジルのマリネ :: 2010/08/16(Mon)

PA0_0191.jpg
今はトマトとバジルが採れるのでたまに作ります。
お酢、オリーブ油にすりおろしたニンニク、粒マスタード、砂糖と塩を少々入れ、
トマトとみじん切りした玉ねぎを加えて混ぜ、冷やして出来上がり~♪
超簡単お手軽レシピです

食欲のないこの時期におススメです


おまけ
PA0_0190.jpg
mamさんのクッキーです
手前が『ココアのマーブルクッキー』
奥が『玄米クッキー』

見た目もさることながら味もグー
とまらない美味しさです。




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